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Ángel Encalada es una colección de recuerdos y anécdotas del Barcelona SC. El lojano, considerado por algunos periodistas como el hincha número uno del cuadro amarillo, es gerente y propietario de los famosos Pollos a la Brasa Barcelona, donde todos los fines de semana los hinchas acuden degustar platillos y adquirir sus boletos para entrar al estadio Monumental.